Inès Poppe's diary

Mes photos, ma musique, mes coups de cœur, et une grande touche d'originalité.

05 avril 2009

Tarte au citron meringuée

J'avais bien dis sous peu la recette, la voici donc avec les photos. J'ai pris un malin plaisir à faire cette tarte, surtout qu'il y avait l'utilisation d'une douille alors c'était la paradis quoi ! Ingrédients:PÂTE SABLÉE: - 250 g de farine - 125 g de beurre - 70 g de sucre - 2 jaunes d'œufs - 5 cl d'eau - 1 pincée de selCRÈME AU CITRON-3 citrons non traités+ zestes-3 œufs entiers-150 g de sucre en poudre-30 g de beurreMERINGUE-3 blancs d'œufs-150g de sucre-Une pincée de sel PÂTE: Blanchir les... [Lire la suite]
Posté par InesPoppe à 21:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,

05 avril 2009

Après-midi cuisine

Rien de tel qu'une journée de cuisine pour bien commencer les vacances. Donc tarte aux pommes, aux fraises et ... AU CITRON ! Et oui, depuis des jours que j'en mange seule sur mon banc au parc d'Ollones, il fallait bien que j'en fasse une un jour. La dégustation est donc prévue pour ce soir et l'article arrivera sous peu. En attendant, voici des petites photos très ratées version Polaroïd pour vous montrer ce joli goûter avec le ptit frère, le copain du p'tit frère et les voisins. Bref, il ne nous a pas fallu plus d'un... [Lire la suite]
Posté par InesPoppe à 18:07 - Commentaires [0] - Permalien [#]